Corpo Técnico
Ana Celia Gomes da Silva
Setor de Lotação: Laboratório de Microbiologia
Cargo: Técnico de Laboratório
Francisco Luiz De Franca
Setor de Lotação: Xerox e Almoxarifado
Cargo: Assistente Em Administração
Henrique José Mascarenhas dos Santos Costa
Setor de Lotação: Laboratório de Laticínios
Cargo: Engenheiro Agrónomo
Isaias Carneiro Lopes
Setor de Lotação: Secretaria do Departamento
Cargo: Assistente Em Administração
Janevane Silva de Castro
Setor de Lotação: Laboratório de Carnes e Pescados
Cargo: Tecnólogo
João Gilalberto Cajazeiras
Setor de Lotação: Coordenação de Pós-Graduação
Cargo: Assistente em Administração
José Augusto De Almeida Neto
Setor de Lotação: Laboratório de Cereais
Cargo: Engenheiro Agrônomo
José Carlos Alves de Lira
Setor de Lotação: Laboratório de Laticínios
Cargo: Armazenista
José Pereira Da Silva Filho
Setor de Lotação: Coordenação da Graduação
Cargo: Assistente em Administração
Luiz Alves Bitu
Setor de Lotação: Laboratório de Carnes e Pescados
Cargo: Auxiliar de Indústria e Conservação de Alimentos
Maria Valzenelha Moura Nobre
Setor de Lotação: Laboratório de Microbiologia Didático
Cargo: Copeiro
Neuma Maria de Souza Pinheiro
Setor de Lotação: Laboratório de Microbiologia Didático
Cargo: Técnico em Nutrição e Dietética
Omar Nobre de Andrade
Setor de Lotação: Laboratório de Carnes e Pescados
Cargo: Auxiliar de Laboratório
Paulo José Mendes de Alencar
Setor de Lotação: Coordenação de Pós-Graduação
Cargo: Copeiro
Rejane de Albuquerque Ribeiro de Sá Costa
Setor de Lotação: Laboratório de Cereais
Cargo: Engenheiro
Rozelucia Barrozo de Almeida
Setor de Lotação: Laboratório de Carnes e Pescados
Cargo: Técnico em Química
Thatyane Vidal Fonteles
Setor de Lotação: Laboratório de Biotecnologia
Cargo: Técnico de Laboratório
Vandira Alves da Justa
Setor de Lotação: Laboratório de Análise Sensorial
Cargo: Técnico em Alimentos e Laticínios
